Más As que Moodys, Standard, Poor y Fitch juntos
He descubierto el secreto de la alta cocina. Es simple y diabólico a la vez.
Por razones que ni yo mismo entiendo, últimamente me ha dado por frecuentar los blogs gastronómicos, buscar (y practicar) recetas de internet y en general picotear lecturas sobre este sabroso mundo.
El caso es que leyendo el otro día un artículo de Ferrán Adriá sobre un libro de últimas cenas (curiosa propuesta), empecé a descubrir la pauta que unía a muchos de los cocineros que mencionaba: Grant Achatz, José Andrés, Alex Atala en Brasil, Gastón Acurio en Perú. En España, Albert Adrià, Andoni Aduriz.
Pienso en los otros cocineros de renombre en nuestro país: el propio Adrià (Ferrán), Arguiñano, Arzak, Arola.
¿Se dan cuenta? Todos empiezan por la A. Y aunque me declaro incapaz de establecer una causa probable, me niego a cerrar los ojos ante la evidencia.
Luego me entristezco, claro, porque mis hijos, el mayor y el pequeño, no irán a ninguna parte en este mundillo con una Hache de apellido.
¡Maldita sea!
© foto: Edward Weston
Etiquetas: A nuestro alrededor, Culturas, Ocurrencias, Recetas
5 opinan
Todavía no lo des todo por perdido... Tienes a Heston Blumenthal uno de los mejores chefs y su nombre empieza por "H" y el gran pastelero Pierre Hermé. No señor no está todo perdido ;)
A mí también me ha dado por cocinarme cosas que encuentro por la web... Yo como tengo una B por inicial aún albergo alguna esperanza de, jeje.
Seguro que, por suerte, a tus hijos no les gusta la cocina, sino comer.
Pero si tus hijos ya tienen la mitad del camino hecho: son hombres!
Ése es el principal requisito para ser un cocinero/peluquero/etc. de reconocido prestigio ;P
Es cierto que con la B tienen algunas posibilidades: está Paul Bocuse y en Italia, un tal Massimo Bottura que parece que es la caña.
Y doña Pola tiene toda la razón: ser varones ya les dará una parte del camino andado.
Por cierto ¿será casualidad tanta P inicial entre las comentaristas? ;)
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